- Điểm đặc biệt của bột chiên Tempura là khuấy bột với nước đá lạnh, khi chiên do sự chênh lệch nhiệt độ giữa bột lạnh và dầu nóng, bột sẽ có những vân xù và giòn xốp bám sát món chiên, tạo nên hương vị đặc trưng của Nhật Bản.

- Điểm khác biệt của bột Tempura là chiên được tất cả các loại rau củ như tần ô (cải cúc), tía tô, đậu bắp, bí ngô, cà tím, khoai lang, ớt ngọt… và hải sản.

THÀNH PHẦN:

• Bột lúa mì (93.45%), tinh bột bắp (4%), muối, tiêu, chất tạo xốp (E500ii), chất điều vị (621).